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丝瓜炒火腿的做法步骤

1.丝瓜有两种，一种是表皮光滑的，一种是有沟的

2.这次用的是带沟的丝瓜，去死切滚刀块

3.火腿切片

4.油热下丝瓜炒两分钟

5.放入火腿翻炒均匀

6.接着加入调料调味，盖盖焖两三分钟即可关火

7.装盘上桌